DOŁĄCZ
Franczyza MNIAMI

O nas

O MNIAMI!

Kto nie pamięta czasów, gdy babcia po całym dniu zabawy wręczała przed obiadem słodkiego, ręcznie robionego pączka tak, aby rodzice nie zauważyli? Albo momentu, gdy przed zajęciami na studiach stało się w długiej kolejce do ulubionej pączkarni, by choć trochę umilić sobie kolejne godziny nauki? Piękne chwile się zapamiętuje. Tak, jak minione popołudnia po pracy spędzane z przyjaciółmi przy kawie i ulubionym, domowym pączku.

Skąd pomysł na MNIAMI?

MNIAMI to biznes, który powstał z powodu tęsknoty za smakami dzieciństwa. Niepowtarzalne nuty smakowe towarzyszące młodości dzięki wyrobom mam i babć przekuliśmy w koncept franczyzowy oparty na nawiązaniu do tradycji i rzemieślniczego podejścia do wypieków. Dzięki temu produkty nie tylko zyskują na wyjątkowym smaku, ale również cechują się najwyższą jakością oraz świeżością. Każdy z nich przygotowywany jest bowiem na miejscu, nadziewany na oczach klienta. Aby odnieść sukces poza znakomitym pomysłem potrzebne jest również doświadczenie. Tego w MNIAMI nie brakuje, bowiem budowane one było na wielu polach biznesowych. Zebrane informacje o rynku, zmieniających się potrzebach Polaków, a także sytuacji globalnej przy jednoczesnym działaniu intuicji pozwoliły na stworzenie konceptu odpornego na kryzys z produktem, który od wielu lat cieszy się niesłabnącą popularnością.

Zanim otworzyliśmy MNIAMI…

… spędziliśmy miesiące na dopracowywaniu receptury. Poświęciliśmy ten czas, by mieć pewność, że produkt, który trafi w ręce klientów, będzie cechował się smakiem, do którego będą wracać. Ten czas został spożytkowany przede wszystkim na pracach nad procesem przygotowywania pączków w przyczepie tak, aby był on bezpieczny, a zarazem kompaktowy i komfortowy dla franczyzobiorców. Jednocześnie przeprowadzane zostały analizy z technologami żywności i testy, mające gwarantować najwyższą jakość i świeżość produktów. Zanim otworzyliśmy MNIAMI kompletowaliśmy również niezawodny sprzęt, który pozwala na niezależne przygotowywanie produktów w mobilnej przyczepie gastronomicznej. Jego klasa, a także bezawaryjność gwarantują stabilność prowadzenia biznesu niezależnie od zewnętrznych okoliczności. Na początku założyliśmy też jednostki własne. Jest ich pięć, odnotowują świetne wyniki finansowe. Dzięki nim przetestowaliśmy nasz model biznesowy w praktyce, sprawdziliśmy wszystkie możliwe zmienne i udoskonaliliśmy procesy. Wzbogaciliśmy je o centrum logistyczne, podpisaliśmy umowy z najlepszymi producentami sprzętu i zadbaliśmy o dobre zaplecze marketingowe. Produkt MNIAMI jest gotowy i bezpieczny do wdrożenia, a gwarantowane szkolenia zapewniają możliwość szybkiej nauki i wdrożenia w procesy produkcyjne.

POZNAJ NAS BLIŻEJ!

Bartłomiej Pomarański

Od kilkunastu lat związany z branżą eventową. Miłość do wysiłku fizycznego oraz 23-letnie doświadczenie w zawodowym sporcie wykształciły w nim najważniejsze cechy w biznesie – wytrwałość, umiejętność przewidywania zmian i intuicję, która go nie zawodzi. Ukończył zarządzanie w Wyższej Szkole Heleny Chodkowskiej. Zebrane doświadczenie w biznesie wykorzystał wielotorowo. Multiprzedsiębiorca, prowadzi agencję eventowo-marketingową, franczyzę, firmę transportową i jednocześnie pełni funkcję prezesa zarządu Dolci Sapori (MNIAMI).

Edyta Owczarek

W biznesie kieruje się dwoma zasadami – odwagą oraz umiejętnością podejmowania szybkich decyzji. Swój sukces zawdzięcza pasji, konsekwencji oraz dyscyplinie w działaniu. Ta ostatnia pozwala jej na łączenie rozwoju zawodowego z wymagającą pracą mamy. Magister Akademii Wychowania Fizycznego w Warszawie. Od kilkunastu lat prowadzi agencję eventowo-marketingową i odpowiada za promocję i marketing marki MNIAMI.

Marcin Zawadzki

Z branżą gastronomiczną związany od czasu studiów na Wyższej Szkole Rehabilitacji gdzie ukończył kierunek Dietetyka. W pracy działa strategicznie i kreatywnie. Lubi porządek, ponieważ doskonale wie, że dobrze przygotowany plan działania prowadzi do sukcesu. Kieruje się zasadą Ajschylosa "Dyscyplina jest matką dobrobytu" oraz wyznaje regułę, że największa satysfakcję daje wspólne tworzenie biznesu. W firmie odpowiedzialny za konfigurację i ewolucję przyczep.

REKOMENDACJE!

- MNIAMI to dobry sposób na biznes i fajni ludzie. Wszystko jest dostarczane pod klucz, a opieka franczyzodawcy jest bardzo odczuwalna. Przy tej okazji chcę gorąco pozdrowić wszystkie osoby z Dolci Sapori, z którymi jestem w stałym kontakcie, dziękuję za waszą pomoc – Łukasz Żukowski, franczyzobiorca MNIAMI.

Franczyza